Ministerio de EducaciónInstituo Superior de Formación y Recursos en Red para el Profesorado

Glosario Técnico Multimedia

Recurso educativo de apoyo a la Formación Profesional

Supermercado

Definición

Superficie de venta de tamaño inferior a 2500 m² y dos o más cajas registradoras. Los supermercados se clasifican en pequeños (de 400 a 100 m²) y grandes (de 1000 a 2500 ,m²). Según la clasificación de Nielsen, los pequeños son los que tienen de dos a cuatro cajas de salidas, y los grandes, cinco o más cajas, en ambos casos son superficies de venta inferiores a 2500 m². Están explotados en régimen de autoservicio. Los productos de alimentación, hogar y limpieza son los más vendidos, aunque se ofrecen también una amplia variedad de otros productos, clasificados por departamentos. Están próximos al cliente y disponen de un amplio surtido de productos con prestaciones complementarias como crédito, pedidos por teléfono etc.

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